La Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) llevó a cabo inspecciones sanitarias en supermercados, mercados, bodegas y abarroterías de Choluteca y Valle durante las primeras semanas de diciembre. Estas acciones, previas a las festividades de Navidad y fin de año, se realizaron para garantizar la inocuidad de los productos comercializados.
Como resultado, se decomisaron y destruyeron productos vencidos y en mal estado, entre ellos alimentos enlatados, como aceitunas, pasas, y leche que estaba vencida. Además, se encontraron productos abollados, los cuales no cumplen con las normativas sanitarias.
La directora de ARSA en la zona sur explicó que, al detectarse irregularidades, se abre un expediente administrativo sancionatorio. Las sanciones pueden variar desde una amonestación escrita, una multa económica o, en casos graves, el cierre temporal o definitivo del establecimiento infractor.
Durante el año 2023, ARSA realizó alrededor de 1,450 inspecciones en 11 municipios de los departamentos de Choluteca y Valle, cubriendo la mayor parte de la región. Aunque no se especificó el número exacto de sanciones, se destacó que existe una cantidad significativa de establecimientos intervenidos.
Las autoridades instaron a los comerciantes a llevar un control riguroso de inventarios, revisando las fechas de vencimiento de los productos para retirarlos con anticipación. ARSA recordó que el consumo de productos vencidos puede causar graves daños a la salud de los consumidores, subrayando su compromiso de proteger el bienestar de la población hondureña.
Las inspecciones continuarán durante el mes de diciembre para asegurar que las festividades se desarrollen en un ambiente seguro y con productos aptos para el consumo.
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